Information
Sådan gør du
Alle ingredienser shakes først uden isterninger og derefter med for at få den skummende konsistens.
Cocktailen serveres i et whiskyglas fyldt med isterninger og pyntes citronskal, syltede kirsbær og et par dråber Angustora Bitter.
Tip Lav din egen sukkersirup - Hæld 0,5 ltr kogende vand over 500 g hvidt sukker og rør rundt, til det er opløst.
Hils på mastermindet bag opskriften!
Kasper Birch er ejer af Lime & Lemon – limeandlemon.dk. Hans kvalitetsbevidsthed og unikke kompetencer inden for både det moderne og det klassiske cocktailunivers stammer fra 9 år på Michelin-restauranter, cocktailbarer, natklubber og hoteller. Du kan roligt servere en af hans drinks for dine gæster!