Forårscocktail med yuzu og sukkerærter

Yuzu-frugtens markante smag egner sig perfekt til cocktails. Her får du en lettere utraditionel opskrift, hvor yuzuens syrlighed kontrasteres af sødme fra sukkerærter i en lækker akvavit-baseret cocktail. Perfekt til påskefrokosten.

M Essens 1 2023 S 45 Yuzu Cocktail 800X800px

Information

Sådan gør du

Knus mynteblade og friske sukkerærter godt i en shaker.
Tilsæt akvavit, friskpresset yuzusaft, friskpresset citronsaft og godt med is.
Shake det hele godt og si det over i et passende glas.
Garnér med mynte og sukkerært.