M Essens 2 2024 Side 32 Dispenser Uden Bamser Tilrettet 700X460px

Den friske
En forfriskende sommerdrink med hvidvin, danskvand, koncentreret hyldeblomstsaft, frugt og en gavmild skefuld rørsukker. Det hele blandes sammen i dispenseren og smages til, før du fylder op med is. Brug ca. lige dele hvidvin og danskvand, og tilsæt hyldeblomst og sukker efter smag.

Den klassiske
Prøv en klassisk Tom Collins med et smagfuld hint af rabarber. Start med at blande gin, hjemmelavet rabarbersirup og rørsukkersirup med friskpresset citronsaft i dispenseren. Fyld op med masser af isterninger, pynt med brombær, og top op med danskvand. Brug ca. lige dele gin og rabarbersirup og halvt så meget citronsaft. Rørsukkersirup og danskvand efter smag.

Den sunde
Det er vigtigt at holde kroppen hydreret, når solen bager, og humøret er højt. En dispenser med agurke-infuseret vand tilsat lime, rosmarin, mynte og masser af is kan få selv den mest vandforskrækkede til at sikre væskebalancen. Skær eventuelt agurken ud med juliennejern for løfte det visuelle niveau.

Den børnevenlige
En alkoholfri jordbær-lemon drik inspireret af den klassiske Astronaut-is vil med garanti vække begejstring hos ungerne. Drikken består af hjemmelavet jordbærsirup, friskpresset limesaft og lemonsodavand. Pynt med friske jordbær, mynte og, som prikken over i’et, vingummibamser. Bare fordi. Husk masser af is.