Københavnerstang mocktail
Iskolde mocktails inspireret af klassiske is
Iskolde mocktails er den perfekte måde at køle ned på, når solen bager. Vi har tre bud på forskellige lækre og 100% alkoholfrie drinks, baseret på danske is-klassikere. De smager af sol, sommer og gode minder – og du kan drikke præcis lige så mange, du vil. Prøv Københavnerstangen i flydende form!
Information
Antal
1 mocktail
Inspiration
Udviklet fra Friskos is-sortiment
Sådan gør du
Start med at forberede ananas-pureen. Skræl en ananas og skær den i tern.
Kog den med lidt sukker i 12-16 min og blend den derefter med en stavblender, til den er lind og lækker.
Nu gælder det selve mocktailen. Alle ingredienser undtagen flødeisen hældes i shakeren.
Tilføj masser af isterninger, og giv det hele en god rystetur.
Herefter filtreres væsken gennem en si og ned i et afkølet vinglas.
Top med et lag vaniljeis rørt op med fløde. Hæld forsigtigt, så de to væsker ikke blandes sammen.
Tip Du kan erstatte ananas-pureen med Københavnerstang-pure: Skær blot det gule sodavandsis fra Københavnerstangen og lad det smelte i en skål. Selve vaniljeisen kan du bruge som topping.
Prøv en af de andre lækre mocktails inspireret af de klassiske is!
Er du mere til en Champagnebrus?
