Lav din egen Gin

Er du klar over, at du kan lave din egen basisgin på under et døgn. Det eneste, du skal bruge, er en basissnaps, som du kan købe i de fleste supermarkeder, og en bunke tørrede enebær. 

Sådan gør du: 
Knus en håndfuld enebær i en morter og læg dem i krukken med basissnaps. Lad blandingen trække i op til 24 timer og si blandingen tre gange gennem et kaffefilter. Når du har styr på din basisgin, kan du eksperimentere med koriander, citron, appelsin, kardemomme, lakrids, m.m. for at opnå den smag, du ønsker. 

Vidste du, at... 
Gin er oprindeligt en sammentrækning af det franske ord for enebær, geniévre.