Churros julekugler

Essens3 2020 Hoejtider Opskrift 1200X354 Churros

Har du en rest risengrød, som du ikke ved, hvad du skal bruge til? Disse lækre, dybstegte kugler er den perfekte kombination af sprødhed og blødhed – med et sødt twist af kanel, kardemomme og et saftigt kirsebær i midten.

Information

Sådan gør du

Varm vand, smør og salt op til kogepunktet.
Tilsæt hvedemel og bagepulver, skru ned og rør rundt.
Hæld dejen i en skål og tilsæt kanel, kardemomme, sukker og æg.
Nu er dejen klar, og kuglerne skal formes.
Tag en håndfuld kold risengrød, læg et dessertkirsebær i midten og form til en kugle.
Rul i flormelis og dybsteg kuglerne i 180 grader varm olie i en gryde. Server straks!
Essens3 Opskrift 298X298 Hoejtider Churros

Opskriften er venligst udlånt af @rallekj og Mandekogebogen.dk

Den søde juletid

Juletid er tid for nærvær, indendørs-hygge og søde julegodter. Skab endnu flere hyggelige julestunder ved at lave julegodterne selv!