Persillerodspizza
Information
Antal
4 personer
Sådan gør du
Lav to kugler af dejen.
Rul dem ud til to aflange pizzaer og læg dem på bageplade.
Rens og skær persilleroden i aflange skiver og snit hvidløg fint. For del dem på pizzabundene.
Bræk gedeosten i små stykker, riv det halve af parmesanosten og fordel det på pizzaerne.
Drys pizzaerne med rosmarinkviste, olivenolie, salt og sort peber. Bag dem i forvarmet ovn på 220 grader i 15-20 minutter indtil de er sprøde og gylde.
Anret pizzaerne med frisk revet parmesan og rucola.
