Pulled duck i majs tortillas, med salsa verde, chili mayo, koriander og lime

Kom alle ingredienser, undtagen oliven olie, i en blender og blend til rustik konsistens.

Oliven olie hældes langsom i.

Blend til ensartet konsistens.

Lun pulled pork let på en pande.

Lun majs tortillas på en tør pande.

Enten fold dem som en taco eller anret fladt på en tallerken.

Kom snittet spidskål i bunden, top med lun pulled pork, salsa verde, chili mayo, frisk koriander, chili, avocado og en limebåd.