Nem cremet tomatsuppe
Nyd en lækker og cremet tomatsuppe, der er både nem og hurtig at lave. Med få ingredienser og en Bosch Powerblender er suppen klar på blot 7 minutter – perfekt til en travl hverdag. Top den med græsk yoghurt, croutoner eller græskarkerner for ekstra smag og tekstur. Velbekomme!
Information
Antal
4 personer
Sådan gør du
Svits løg i olie på en stegepande indtil de er gyldne og næsten gennemsigtige.
Tilføj dem herefter i din Powerblend sammen med hakkede tomater, gulerødder, vand og bouillonterning.
Tryk på suppeknappen.
Efter 7 minutter er din suppe mikset og opvarmet.
Pynt nu suppen med dit yndlingsgrønt, en spiseske græsk yoghurt og tilføj eventuelt en lille håndfuld croutoner eller græskarkerner, hvis du er til den slags. Velbekomme!
Vidste du at...
... tomatsuppe har rødder helt tilbage til 1800-tallet og er en af de mest populære supper i verden. I Spanien spiser man en kold version kaldet gazpacho, mens man i Indien ofte tilsætter krydderier som karry og ingefær.
I gamle dage blev tomater faktisk betragtet som giftige i Europa, fordi de tilhører natskyggefamilien – men heldigvis fandt man hurtigt ud af, hvor lækre de er!
