0006 M Essens2 Side41 Oel Brownie (1)

Øl-brownies

Brownies er komprimeret kærlighed. Tilsæt øl, og du har en himmerigsmundfuld, som du kan nyde til kaffen eller til desserten.

Information

Sådan gør du

Smelt smørret.
Pisk smørret sammen med sukkeret, og tilsæt herefter æggene, mens du fortsat pisker.
Tilsæt nu mel, bagepulver og kakao og bland godt.
Smelt chokoladen, og kom den i dejen med 3 cl. god, mørk øl.
Hæld dejen i en smurt springform, og bag ved 175° C i 35-40 min.
Tip Nyd din brownies sammen med en god vaniljeis og friske sommerbær.

Herlig humle

Det er ingen hemmelighed, at vi danskere er vilde med øl. Men øl kan meget mere end at slukke tørsten. I denne udgave af Madglad sætter vi fokus på danskernes nationaldrik og inspirerer til, hvordan du kan bruge den på helt nye måder.