Bagte brunch tarteletter
Information
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader.
Pil løget og hak det fint.
Skær baconen i små strimler.
Steg løg og bacon på en tør pande i et par minutter.
Sæt tarteletterne på en bagerist med bagepapir, og fordel bacon, løg og ost i tarteletterne.
Pisk æggene med mælk og cremefraiche, og tilsæt salt og peber.
Fordel æggeblandingen i tarteletterne og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter, til de er gennembagte og gyldne.
Tip Kan nemt serveres med den smarte Brix tartelettang.
Pynt med hakket purløg.