Monstersunde Gulerodsmuffins i airfryer

KK Gulerodsmuffins Airfryer 1568X520px

Information

Tilberedningstid
45 min.

Sådan gør du

Forvarm din airfryer til 160° i 3 minutter. Stabl muffinformene sammen tre og tre, så du får 6 trelagsforme.
Bland mandelmel, chiafrø, bagepulver, natron og krydderier i en stor skål.
Pisk æg, olie, sukker og vaniljeekstrakt sammen i en mellemstor skål.
Hæld det i de tørre ingredienser, og rør, til det akkurat er blandet.
Riv zucchini, gulerod og æble groft i en mellemstor skål.
Tag håndfulde af blandingen op i hænderne, og pres hårdt for at fjerne overskydende væde.
Vend zucchiniblandingen i mandelblandingen, til det akkurat er blandet.
Øs dejen op i de stablede muffinforme med en ske.
Træk forsigtigt airfryerens skuffe og rist ud, og sæt muffinformene på risten.
Skub skuffe og rist tilbage på plads i maskinen. Sæt uret på 5 minutter, og bag.
Dæk dine muffins til med et stykke folie. Sæt uret på 25 minutter, og lad dem bage.
Top hver muffin med en skefuld ricotta, og drys med hakkede mandler.
Sæt uret på 5 minutter, og bag, indtil du kan stikke en kødnål i, uden at der hænger dej ved, og til ricottaen er gyldenbrun.
Kom dine muffins over på en bagerist for at køle af.
Tip Gem resterne - Muffins kan holde sig i op til 1 uge i køleskabet i en lufttæt beholder, eller de kan fryses i op til 2 måneder.

Hvilken airfryer skal jeg vælge?

Den rigtige airfryer for dig, afhænger af dine behov. Laver du ofte mad til en stor familie eller har du ofte mange gæster på besøg, har du behov for en airfryer med ekstra stor kapacitet. Står du oftest og kokkerer små retter til få personer, så kan du nøjes med en mindre model.

Der er også enkelte modeller, som har lidt mere avancerede funktioner. Eksempelvis har Tefals Actifry en smart, indbygget palet, som vender og roterer maden. Derudover har den indbygget timerfunktion, som gør, at du kan forlade køkkenet, mens den tilbereder.

Se vores udvalg af airfryers

Spørg & Få svar

Vil du vide mere om airfryers, eller har du spørgsmål til, hvilken model du skal vælge, er du altid velkommen til at besøge din nærmeste Kop & Kande, hvor du kan spørge og få svar.

Vores faguddannede personale står klar til at hjælpe dig med at finde den helt rigtige varmluftsfriture.

640X800px Pastaretten I Skuffen
800X800px Fritter (1)

5 fordele ved en airfryer

Listen er lang, når det kommer til fordele ved varmluftsfrituren. En ting er, at en airfryer er nem at anvende og giver velsmagende retter, men derudover er der især fem fordele:

  • Sprøde resultater med mindre olie
  • Kortere tilberedningstid end traditionel varmluftsovn
  • Nem at rengøre
  • Sundere tilberedning end klassisk friture
  • Jævn tilberedning af retterne
Bliv inspireret til nem aftensmad