Persillerodspizza
Information
Antal
4 personer
Sådan gør du
Lav to kugler af dejen.
Rul dem ud til to aflange pizzaer og læg dem på bageplade.
Rens og skær persilleroden i aflange skiver og snit hvidløg fint. For del dem på pizzabundene.
Bræk gedeosten i små stykker, riv det halve af parmesanosten og fordel det på pizzaerne.
Drys pizzaerne med rosmarinkviste, olivenolie, salt og sort peber. Bag dem i forvarmet ovn på 220 grader i 15-20 minutter indtil de er sprøde og gylde.
Anret pizzaerne med frisk revet parmesan og rucola.
PIZZA PIZZA PIZZA
En sprød og luftig bund, smagfuld sauce, smeltet ost og et væld af toppings, der kan variere fra klassisk pepperoni til delikatesser som trøfler. Selvom pizza blev opfundet i Italien, er den i dag elsket over hele verden - og bliver lavet i tusindvis af variationer.
Gærfri pizzadej med øl
Pizza med brombær og ost
Pizza med sød kartoffel, mascarpone og rosmarin
Pizza med blomkålsbund, zucchini, asparges og pesto
Pizza med mortadella, pistaciepesto og burrata
