Fruit rolls

Snack Hack 1568X720px

Snack Hack

Fruit rolls er lige så uimodståelige, som de er lette at lave. Rullerne består udelukkende af pureret frugt, som tørres i ovnen eller en dehydrator, indtil konsistensen er rulbar. Her er ingen e-numre eller mystifystiske ingredienser. Bare ren frugtsmag. Rullerne er perfekte til ungernes madpakker, eller når snacktrangen melder sig. 

Du kan lave dine frugtruller med stort set al slags frugt, f.eks. jordbær, fersken, blåbær, hindbær og rabarber. Prøv også at eksperimentere med at blande forskellige smage. Kun fantasien sætter grænser.

Information

Sådan gør du

Kom æblebåde, vand, friskpresset citronsaft, honning og kanel i en gryde.
Lad det hele koge op og simre i et kvarters tid
Blend frugtmassen grundigt og spred det tyndt ud på et stykke bagepapir.
Snack Hack 535X720px
Lad nu frugten tørre ud i ovnen i ca. 3-4 timer ved 80°C.
Herefter kan du tage den tørrede frugtmasse ud, skære den i bånd med en pizzaskærer og rulle båndene sammen. Enjoy.
M 719812684925 X 11233600 Oxo Opbevaringsboks Pop 2.6 Ltr
Tip Opbevar dine fruit rolls i en lufttæt beholder. Rullerne bør holde mindst en måned, men vores bud er, at de er spist indenfor tre dage.