M 5711507012124 201212 Lynby Saucekande 1568X520px

Appelsinsauce

Fuldfør kyllingen, kalkunen eller svampestegen med en sød og syrlig appelsinsauce.

Appelsinen er en alsidig citrusfrugt, som du både kan bruge i salte og søde retter. Forkæl dine smagsløg med en strejf af appelsin! 

Information

Sådan gør du

Start med at opløse rørsukker i en gryde med vand, og kog op, til du har en gylden sirup.
Tilføj rødvinseddike, friskpresset appelsinsaft, revet appelsinskal, hønsebouillon og et finthakket skalotteløg.
Lad saucen koge en ½ times tid.
Montér saucen med 60 g smør i tern.
Smag til med salt og peber.

Sig appelsiiiiin

Appelsinen er ret unik, hvis du spørger os Ikke alene er den sød og velduftende. Den er også den eneste frugt, der formår at være både sommerlig og julet på én og samme tid. 

Sig appelsiiiiin

Appelsinen er ret unik, hvis du spørger os Ikke alene er den sød og velduftende. Den er også den eneste frugt, der formår at være både sommerlig og julet på én og samme tid.