Med Espro P3 får du ikke kun en fantastisk smagsoplevelse – du får også glæden ved at se kaffen eller teen brygge foran dig. Denne stempelkande er designet til at fremhæve bryggeprocessens skønhed. Espro P3 stempelkanden i glas er en elegant og funktionel løsning til dig, der ønsker en perfekt brygget kop kaffe. Espro bruger kun materialer af høj kvalitet, og det, der virkelig adskiller denne stempelkande fra andre, er det patenterede dobbelte mikrofilter. Dette filter sikrer, at du får en helt ren kop kaffe uden grums, og når stemplet trykkes ned, stopper bryggeprocessen øjeblikkeligt.
Espro samarbejder med den anerkendte glasproducent Schott-Duran for at fremstille en glasbeholder, der er 40 % tykkere end standarden, hvilket både øger holdbarheden og forbedrer varmeisoleringen. Den innovative Safety Lock™-funktion holder glasset sikkert på plads i den robuste stålkonstruktion under hældning og gør det samtidig let at fjerne for rengøring. Denne glasmodel har en kapacitet på 950 ml, hvilket giver dig mulighed for at brygge flere kopper ad gangen. Vær opmærksom på, at papirfiltre ikke medfølger, men kan købes separat, hvis du ønsker det.
Sådan bruger du Espro P3:
- Kog vandet til 93-96 grader Celsius. Beregn ca. 125 ml vand pr. kop plus lidt ekstra til at forvarme kanden.
- Fjern låget med filterkurven fra kanden.
- Forvarm stempelkanden ved at hælde et par deciliter varmt vand i.
- Brug 7 gram kværnet kaffe pr. 125 ml vand.
- Hæld den kværnede kaffe i kanden, og tilsæt det varme vand (stadig 93-96 grader varmt).
- Vent 3½ til 4 minutter, og brug en ske til forsigtigt at skubbe kaffen ned mod bunden.
- Fjern forsigtigt det hvide skum med en ske.
- Sæt låget med filteret på, og tryk stemplet langsomt ned.
-
Din kaffe er nu klar til servering. Hvis du ønsker en endnu finere filtrering, kan du tilføje et papirfilter mellem mikrofiltrene for at fjerne alle fine partikler, men vær opmærksom på, at det også kan tage noget af smagen.
