OBH Nordica Kysters Madværksted grill kogebog

Duften af saltvand og frisk grillet fisk hænger i luften. Med Kysters Madværksted Grill får du en kogebog fyldt med inspirerende opskrifter, der forvandler enhver grillaften til en kulinarisk oplevelse.

Tag med på en smagsoplevelse langs kysten, hvor friske råvarer og innovative grillteknikker mødes i et festfyrværkeri af smag. Bogen er spækket med lækre opskrifter på alt fra saftige grillede jomfruhummere med citron og urter til sprøde grøntsagsspyd med smagfulde marinader. Lad dig friste af grillede havaborrer med fennikel og dild eller prøv kræfter med en hel grillet laks med citron og rosmarin.

Kysters Madværksted Grill er mere end blot en samling af opskrifter - bogen deler tips og tricks til at mestre grillkunsten, uanset om du er nybegynder eller erfaren grillmester, fra hvordan du tænder op i grillen korrekt til hvordan du skaber den perfekte stegeskorpe. De smukt fotograferede retter, inspireret af den nordiske kysts råvarer, vækker appetitten og inspirerer til at eksperimentere.

Bogen er en hyldest til de danske kyster og dens kulinariske skatte, der forvandler en hver grillaften sammen med venner og familie til en uforglemmelig begivenhed. Nyd smagen af sommer med Kysters Madværksted Grill.