Patisse hævekurv rund Ø20 cm

Drømmer du om duften af nybagt brød, der fylder dit køkken med varme og velvære? Med Patisses runde hævekurv kan du løfte din hjemmebagning til nye højder og skabe brød med en uimodståelig aroma og en perfekt sprød skorpe. 

Forestil dig den tilfredsstillelse, der følger med at løfte et gyldent, duftende brød ud af ovnen – et brød, der er formet med omhu og kærlighed i denne smukke hævekurv. Den runde kurv er 20 cm i diameter og ideel til at forme klassiske, runde brød, der passer perfekt til et hyggeligt måltid. De fine riller i kurven er ikke kun dekorative, de spiller også en afgørende rolle i at skabe den karakteristiske sprøde skorpe og det smukke mønster, der pryder brødets overflade. Det ubehandlede træ absorberer overskydende fugt fra dejen, hvilket bidrager til en optimal hæveproces og en luftig krumme. Kurvens naturlige materiale giver også brødet en autentisk og rustik charme, der vækker minder om traditionelle bagerier. 

Før du bruger hævekurven første gang, skal den drysses med mel. Det forhindrer dejen i at klæbe fast og giver brødet de karakteristiske riller. Når dejen har hævet, vendes den forsigtigt ud på en bageplade, og så er brødet klar til ovnen. For at bevare kurvens naturlige skønhed, rengøres den med en fugtig klud og opbevares tørt.