Valdemarsro Grøn Aftensmad kogebog

Vil du også gerne have mere grønt på bordet? Så er Valdemarsro Grøn Aftensmad et utroligt godt sted at starte. Det er en inspirerende grundbog, som giver en rigtig god introduktion til det grønne køkken. Bogen byder på den ene lækre grønne opskrift efter den anden på alt fra hovedretter, måltidssalater, madtærter og grøntsagssupper til skønne tilbehørsretter som fx madbrød, dressinger og dips samt knasende sprødt tilbehør til supper og salater. Bogen kommer desuden godt omkring de danske råvarer året rundt.

Med Valdemarsro – Grøn aftensmad kan alle være med, og her er noget for enhver smag. I ganske få af opskrifterne indgår der også lidt kød, kylling eller fisk, så det er ikke en fuldt ud vegetarisk kogebog.