Yaxell Hana universalkniv 12 cm

Yaxell Hana universalkniv 12 cm – præcision og elegance i ét. Knivens udsmykkede damaskus stålblad glider ubesværet, mens pakka træhåndtaget sikrer et komfortabelt greb.

I hjertet af Seki City, Japan, hvor århundreders tradition inden for knivmageri møder moderne innovation, fødes Yaxell Hana universalkniven. Hvert lag af de 69 lag damaskus stål, er smedet med omhu og præcision for at skabe et blad med uovertruffen skarphed. Det elegante damaskus mønster fortæller en historie om håndværk og dedikation, mens det varmebehandlede pakka træhåndtag, fremstillet af birketræ, ligger perfekt i hånden, og sikrer en balance der forener kniv og kok. 

Med sin 12 cm klinge er Hana universalkniven den ideelle partner i køkkenet. Dens alsidighed gør den perfekt til et væld af opgaver. Skær fine tern af grøntsager til en farverig salat, hak friske urter med en lethed der imponere dine gæster eller udskær saftigt kød med professionel præcision. Mere end et køkkenredskab, Yaxell Hana universalkniven er en hyldest til det japansk knivhåndværk.