Tobias Hamann står bag opskriften!
Tobias en autodidakt konditor, forfatter og tv-vært, der blev landskendt i 2014,
da han vandt Den Store Bagedyst. Siden har Tobias vundet DM i chokoladeskulpturer, været vært for en række madlavnings- og bageprogrammer i TV og skrevet flere bøger, herunder ”Tobias’ Jul – 24 slags spiselig julepynt”.