Bruschetta trender som aldrig før – og med god grund. De lækre italiensk-inspirerede frokostbrød kan laves på et øjeblik, kræver stort set ingen tilberedning og passer perfekt til en sommerfrokost i det fri.
Information
Sådan gør du
Bag dine oliesmurte brød i ovn. Lav i mellemtiden en grov guacamole af avocado, limesaft, hvidløg, salt og peber.
Tag brødene ud, og pynt hver skive med guacamole,
smuldret feta og granatæblekerner.
Tip Du kan passende bage dine brødskiver smurt med olivenolien ved samme lejlighed, indtil de er gyldne og sprøde.
Du kan eventuelt dryppe med olivenolie og
garnére med frisk rosmarin. Buon appetito.
