Når det gælder bund og top til din sandwich, er der fri leg. En knasende chocolate chip cookie eller en solid brownie er altid gode valg. Men du kan også bruge vafler, nødde-krokant, kiksebunde a la cheesecake, vaniljekranse, macarons eller endda speltkiks. Prøv dig frem, find din favorit og husk, at man aldrig kan gå galt i kombinationen af is og kage.
