Kartofler i en eller anden form giver din grillmenu masser af bund og sikrer, at du og dine gæster ikke går sultne i seng. Disse lækre kartoffelpakker er næsten kriminelt lette at lave, og så kan du tilberede dem på grillen, hvilket bare bidrager til helhedsoplevelsen.
Information
Sådan gør du
Vask dine kartofler grundigt (ca. 150 g pr. pakke/person) og skær dem i kvarte. Behold gerne skrællen på
Fordel kartoflerne på staniolstykker, ca. 30 x 30 cm
Hæld olivenolie over, krydr med havsalt og rosmarin, og knus 1 fed hvidløg ned i pakken
Nu mangler du bare at lukke pakken, før du griller den ved indirekte varme
Ca. en ½ time, og så skulle kartoflerne være perfekte
Flere idéer til grillen
Fuldend din grillmiddag med lækkert og indbydende tilbehør, som tager menuen til et højere niveau.
