Brødform
26 resultater
Brødforme til rugbrød, franskbrød og kager
Er du på udkig efter en brødform til næste gang, du skal bage rugbrød, franskbrød eller sødt bagværk? Udforsk det store udvalg af brødforme i forskellige størrelser og materialer fra mærker som Blomsterbergs, Eva Trio, Patisse og Aldente her på siden, og kom godt i gang med dit næste bageprojekt.
Lav sprødt og smagfuldt bagværk i brødform
Med en brødform kan du nemt lave sprødt bagværk derhjemme. Den klassiske brødform egner sig godt til bagværk som rugbrød og franskbrød, der skal have en vis højde. Du kan også bruge formen i det søde køkken til at bage eksempelvis marmorkage, sandkage og banankage.
Skal du i stedet bage boller, minibaguettes eller sandwichbrød, finder du også brødforme, der egner sig til det. Med de brødforme sikrer du, at dine brød og boller bliver ensartede. Formene indeholder desuden små huller, som gør, at den varme luft kan cirkulere frit, så der ikke dannes kondens i formen – og det resulterer i knasende og sprødt bagværk.
Få opskrifter på brød og bagværk
Hvad er den bedste rugbrødsform?
Der er flere overvejelser, du kan gøre dig, når du skal vælge den rette form til dit rugbrød, franskbrød eller søde bagværk. Her kan du med fordel overveje materialet, hvor du blandt andet kan vælge mellem silikone, rustfrit stål eller aluminium.
Det praktiske ved at vælge silikoneforme er, at du minimerer brugen af smørelse, når du bager, fordi dejen nemt slipper formen. Vælger du i stedet brødformen i metal, er du sikker på skarpe kanter på dit bagværk, da metalformen er mere formstabil end silikoneformen. Flere af metalformene har desuden en non-stick belægning, der gør, at det er nemt at få bagværket ud af formen, når det er færdigbagt.
Derudover kan du overveje størrelse på brødformen. Brødforme fås i længder mellem 15 og 34 centimeter, og samtidig har formene forskellige højder, som du også kan have med i dine overvejelser, når du skal vælge brødform.
Hvor stor er en franskbrødsform?
Brødforme og franskbrødsforme kommer i forskellige størrelser. Du finder brødforme, der rummer alt mellem fra 1 liter til 3,3 liter. Du kan derfor vælge den, der matcher dine behov afhængig af, om du vil bage et mindre brød eller et stort franskbrød.
Er du i tvivl om, hvilken størrelse brødform du skal vælge, kan du også overveje at købe en justerbar brødform. Den kan nemt indstilles, så den kan rumme alt fra 1 liter til 1,9 liter afhængig af, hvilken størrelse du ønsker på dit bagværk.
Få hjælp og vejledning i butikken
Har du spørgsmål, eller er du i tvivl om, hvilken brødform du skal vælge? Du er altid mere end velkommen til at besøge din lokale Kop & Kande. Her står vores faguddannede personale klar til at hjælpe og rådgive, så du kan finde den rigtige brødform.